SET: 6 kg Jamón de Bodega (šunka z kýty) + Gourmet stojan na šunku + 2 nože na šunku
2 899,00 Kč
4 399,00 Kč
Dostupné: online
Dodání: 1 pracovní den
Do konce akce zbývá:
Dostupné: online
Dodání: 1 pracovní den
Cena je za celou 6 - 6,5 kg šunku
včetně stojanu, 2 nožů na šunku.
Doba dodání kvůli aktuální situaci ve Španělsku a vysoké poptávce je 4-5 dnů.
------------------------------Hmotnost: 6 - 6,5 kg
+ Gourmet stojan na šunku, 2 nože na šunku zdarma
------------------------------

Sušená šunka Bodega je výsledkem tradiční kultury výroby šunky, která je prověřena staletími a jejíž tajemství se přenáší z generace na generaci. Jedná se o produkt mezinárodního věhlasu, na celém světě ho vyhledávají gurmáni a milovníci vybraných delikates. Jedná se o lahůdku, kterou ocení i ty nejmlsnější jazýčky, jak dokládají ohlasy od našich zákazníků.
Jamón de Bodega - šunky z kýty.
6 - 6,5 kg Jamón de Bodega - Serrano šunka


- Serrano sušená šunka přímo od španělských farmářů.
- Označení: Paleta de Bodega - Typ: Serrano.
- Váha 6 - 6,5 kg - Doba zrání 15 - 18 měsíců - Délka 70 až 80 cm.
- Pochází z "bílých" prasat - Výkrm obilovinami.
- 100 % přírodní, nízký obsah soli.
Přibližná doba zrání: 15 až 18 měsíců. Šunky se navíc vyznačují nízkým obsahem soli.
Složení: vepřové maso, sůl, antioxidant (E-301), konzervanty (E-250 a E-252) a dextróza.
II. Gourmet stojan na šunku
Tento Gourmet stojan na šunku je speciálně určen pro dokonalý řez a snadné krájení. Stojan na šunku musí mít každý milovník šunky! Stojan je ve tvaru V a šunka se na něj upevňuje na dvou místech. Stojan má dva šrouby pro snadné, pevné a rychlé připevnění. Popis:
- Snadné složení.
- Dokonalé upevnění.
- Výborná kvalita.
- Včetně: 2 nožů na šunku.
- Rozměry: cca 49 x 17 x 34 cm.



Doporučení ke krájení:
Před
krájením očistěte kůži na povrchu. Snažte se předem odhadnout, kolik
šunky chcete nakrájet, abyste zbytek neodkrývali a aby nebyl pak
zbytečně na vzduchu. Začněte příčným ostrým řezem. Poté nařízněte šunku
horizontálně tak, abyste zanechali plochu rovnou. Plátky musí být
extrémně tenké. Doporučujeme servírovat tak, aby se jednotlivé plátky
šunky nepřekrývaly a nepřilepily k sobě. Maso u kostí, které nelze
nakrájet na plátky, se skvěle hodí do spousty jídel nebo výborně chutná
nakrájené na kostky.
Jakmile dokrájíte šunku z jedné strany, otočte ji a začněte na druhé straně. Dobrou chuť!

Návod na krájení a skladování přikládáme. Skladovat lze i při pokojové teplotě.
Trvanlivost 1 rok, po nakrojení až 3 měsíce.
Naši kompletní nabídku můžete ochutnat zde.








