Cena je za celou 4 - 4,5 kg šunku

včetně stojanu, 2 nožů na šunku.

------------------------------
Hmotnost: 4,5 kg
+ Gourmet stojan na šunku, 2 nože na šunku zdarma
------------------------------

I. Šunka:
Iberská šunka z plece (z prasat, která jsou z 50 % iberská) je výsledkem tradiční kultury výroby šunky, která se ve městě Jabugo vyrábí už několik století ověřeným postupem a jejíž tajemství se přenáší z generace na generaci. Město Jabugo leží v provincii Huelva (ve Španělsku) v jedinečné oblasti mezi národním parkem Sierra de Aracena a Picos de Aroche, pro niž jsou typické rozsáhlé pastviny s dubovým porostem (kromě nám známých odrůd se zde vyskytuje také dub korkový a cesmínovitý).

Navíc zdejší počasí spoluvytváří optimální podmínky pro zrání iberské šunky. Právě počasí v oblasti Sierra de Huelva vděčíme za unikátní vlastnosti iberské šunky z plece Delizius Deluxe. Od všech ostatních druhů šunky se šunka z plece odlišuje také procesem výroby, jehož kořeny sahají hluboko do minulosti. Celý proces od zabití zvířete po získání této unikátní lahůdky trvá až čtyři roky.

Iberská šunka z plece je produkt prvotřídní kvality a mezinárodního věhlasu, na celém světě ji vyhledávají gurmáni a milovníci vybraných delikates. Jedná se o lahůdku, kterou ocení i ty nejmlsnější jazýčky, jak dokládají ohlasy od našich zákazníků. Naše prvotřídní šunky se navíc vyznačují nízkým obsahem soli.
Přibližná doba zrání: 24 až 30 měsíců.
Paleta de Cebo Ibérico - šunka z plece. 

Složení: vepřové maso, sůl, antioxidant (E-301), konzervanty (E-250 a E-252).. 

II. Gourmet stojan na šunku
Tento Gourmet stojan na šunku je speciálně určen pro dokonalý řez a snadné krájení. Stojan na šunku musí mít každý milovník šunky! Stojan je ve tvaru V a šunka se na něj upevňuje na dvou místech. Stojan má dva šrouby pro snadné, pevné a rychlé připevnění.
Popis:

• Snadné složení.
• Dokonalé upevnění.
• Výborná kvalita.
• Včetně: 2 nožů na šunku.
• Rozměry: cca 49 x 17 x 34 cm.

Doporučení ke krájení: Před krájením očistěte kůži na povrchu. Snažte se předem odhadnout, kolik šunky chcete nakrájet, abyste zbytek neodkrývali a aby nebyl pak zbytečně na vzduchu. Začněte příčným ostrým řezem. Poté nařízněte šunku horizontálně tak, abyste zanechali plochu rovnou. Plátky musí být extrémně tenké. Doporučujeme servírovat tak, aby se jednotlivé plátky šunky nepřekrývaly a nepřilepily k sobě. Maso u kostí, které nelze nakrájet na plátky, se skvěle hodí do spousty jídel nebo výborně chutná nakrájené na kostky. Jakmile dokrájíte šunku z jedné strany, otočte ji a začněte na druhé straně. Dobrou chuť!

Návod na krájení a skladování přikládáme. Skladovat lze i při pokojové teplotě. 
Trvanlivost 1 rok, po nakrojení až 3 měsíce.